Kit piatra ascutire cutite in 3 etape - Zokura

Kit pentru ascutire cutite, marca Zokura.

Setul include:

- 3 pietre de ascutire din corindon, cu granulatiile 400, 1000 si 6000;
- 2 ghidaje unghiulare pentru lame scurte si lungi;
- 1 aplatizator pentru piata cu suprafata diamantata;
- 1 baza cu suport prismatic si spatiu pentru depozitare.

Pentru a utiliza piatra de ascutire scufundati-o mai intai in apa timp de 5 minute.

Pasul 1 - Utilizati partea grosiera cu granulatia 400 pentru a ascuti lamele foarte tocite sau deteriorate. Alegeti si fixati un ghidaj unghiular in locatia corespunzatoare a lamei cutitului, in functie de dimensiunea cutitului dumneavoastra.

Tineti cu ambele maini manerul si spatele cutitului, partea ceramica in contact cu suprafata pietrei, pentru a mentine un unghi fix al lamei, apoi mutati lama, inainte si inapoi peste piatra folosind o presiune usoara. In general este necesar sa ascutiti cutitul la fiecare 6 luni, in functie de necesitate.

Pasul 2 - Partea cu granulatie medie (Granulatie 1000)
Aceasta etapa este utilizata pentru a indeparta orice bavuri care rezulta din ascutirea bruta din prima etapa sau pentru ascutirea si intretinerea de zi cu zi.

Pasul 3 - Partea cu granulatie fina (granulatie: 6000)
Acest pas este folosit pentru slefuirea muchiei, dupa fiecare utilizare a pietrei cu granulatie medie.

Aplatizarea pietrei cu ajutorul dispozitivului de aplatizare acoperit cu diamant:

Daca piatra are o suprafata neuniforma, utilizati accsoriul de aplatizare cu diamant pentru a o nivela si aplatiza.

Tinand dispozitivul de aplatizare cu suprafata acoperita cu diamant atingand suprafata pietrei, imbracati si aplatizati suprafata pietrei de ascutit.

Dupa ascutire, clatiti cutitul cu apa curata si stergeti-l.

Intretinerea pietrelor de ascutire
Curatati pietrele de ascutit cu o perie moale si lasati-le sa se usuce complet, inainte de a pune pietrele, ghidajele si aplatizatorul acoperit cu diamant in spatiile lor desemnate din baza.

Dupa utilizare curatati piatra de ascutire cu o periuta moale si depozitati toate accesoriile in cutia din plastic pentru a le feri de umezeala.

Va rugam sa folositi intreaga suprafata a pietrei pentru a pastra consistenta la ascutire.