Grafen este un brand dedicat industriei de catering ce ofera restaurantelor solutii complete, bazate pe fiabilitate, tehnologii inovatoare si calitate premium. Gratarul pe gaz Inferno este aparat cu tehnologie avansata ce ofera performante ridicate. Este ideal pentru utilizarea in aer liber, chiar si in conditii de vant. Are proprietati excelente de gatire, datorita distribuirii eficiente a caldurii si circulatiei aerului cald in interiorul camerei de ardere. Temperatura ridicata gateste carnea in mod uniform si rapid, reducand riscul de lipire pe suprafata de gatire. Ansamblul arzatorului poate fi dezasamblat complet pentru o curatare usoara. Arzatorul este reglabil, are termocuplu de securitate si aprindere piezoelectrica.
Caracteristici:
Material: otel inoxidabil
Cadru acoperit cu vopsea epoxidica neagra
Prevazut cu 4 roti (dintre care 2 pivotante) si sistem de siguranta pentru gaz
Aprindere electronica
Raft pentru butelii de gaz
Tip gaz: propan
Recipient pentru colectarea grasimii scurse in timpul gatirii
Suprafata gratar: 1.022 x 500 mm
Putere: 10.000 W
Dimensiuni (W x D x H): 1.260 x 580 x 900 mm
Greutate bruta: 93 kg
Greutate neta: 68.595 kg
![]({{media url=)