Prismafood este o companie deosebit de importanta in domeniul echipamentelor profesionale pentru pizzerii si restaurante. Datorita sistemului de calitate bazat pe certificari si evaluari continue, produsele Prismafood sunt marcate drept "Made in Italy - Think Quality". Gama de echipamente cuprinde cuptoare si accesorii, malaxoare, prese pentru pizza si multe alte solutii profesionale. Cuptorul pentru pizza Genius 44 este recomandat pentru uzul profesional si pentru utilizarea in interior.
Caracteristici:
2 camere de cuptor din otel inoxidabil
Se pot coace simultan 4 piza cu diametrul de 35 cm intr-o singura camera
Partea inferioara a camerei este captusita cu samota sub care se afla elementele de incalzire
Control digital prin intermediul unui panou tactil
Sistem de control inovator care permite incalzirea rapida la temperatura setata, cu economii semnificative de energie
Incalzitoare: superioare (6 x 750 W) si inferioare (6 x 550 W)
Controlul elementelor de incalzire cu termostate independente - posibilitatea de a seta 2 temperaturi diferite
Circularea aerului in camera pentru coacere uniforma
Nu este necesara intoarcerea alimentelor in timpul gatirii
Camera iluminata
Usor de curatat
Posibilitatea de a cumpara un generator de abur, ideal pentru prepararea painii si a prajiturilor
Dimensiunile interne ale cuptorului: 720 x 720 x 180 mm
Camera dospitorului din otel inoxidabil
Temperatura de lucru: 0-60°C
Capacitate camera: 6 tavi 600 x 400 mm (distanta dintre tavi 90 mm)
Dimensiuni: 1.160 x 1.100 x 900 mm
Hota cu condensare din otel inoxidabil
Debit 230 m³/h
