Pasticceria Filippi a luat nastere in anul 1972, in provincia Vicenza, cu productia de produse de patiserie din aluat dospit (prajituri). Compania se remarca prin respectarea celor mai inalte standarde de responsabilitate si transparenta, maximizand inovatia. Colomba Filippi este expresia autentica a traditiei si calitatii. Varianta cu piersici si amaretto satisface si cele mai pretentioase gusturi. Combinatia intriganta dintre aluatul traditional Filippi si dulceata piersicilor impreuna cu un postgust usor amarui surprinde si incanta in acelasi timp !
Ingrediente aluat (85%): faina de grau, cuburi de piersici confiate 13% (cuburi de piersici, sirop de glucoza, zahar), unt, galbenus de ou proaspat, apa, zahar, granule de amaretto 6% (zahar, samburi de caise dulci, samburi de caise amare, albus de ou, migdale dulci), drojdie naturala (grau, faina, apa), miere, sare, aroma naturala (pastaie de vanilie).
Ingrediente glazura (15%): zahar, apa, migdale 12%, faina de orez, albus de oua, ulei de masline, amidon de porumb, arome. Poate contine urme de nuci, soia si mustar.
![]({{media url=)